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Concurso Premios Alimentación del Futuro | Jornada de premiación
El pasado 03 de Octubre de 2024 se realizó en instalaciones de CIATI la jornada de premiación del Concurso “Premios Alimentación del Futuro”. El concurso, organizado por CIATI Y BEBORD FOODS, tuvo como objetivo promover la innovación y el desarrollo de productos alimentarios sabrosos, saludables, accesibles y respetuosos con el medio ambiente. Se recibieron 49 propuestas de Argentina, Chile, Colombia, Paraguay y Perú y 11 llegaron a ser finalistas y se consagraron 3 ganadores. El primer premio…
La Unión Europea supervisa las Micotoxinas de Alternaria
Las toxinas producidas por diversas especies de mohos pertenecientes al género Alternaria, conocidas como toxinas de Alternaria spp., causan graves enfermedades en varios cultivos, incluyendo cereales, semillas oleaginosas y frutas. Estos hongos afectan el rendimiento de las cosechas, así como el almacenamiento y transporte de los vegetales. La mayoría de las especies de Alternaria tienen la capacidad de producir una variedad de metabolitos secundarios que pueden influir en la patología…
Renovamos nuestro portal de clientes
Se encuentra disponible la nueva y mejorada versión de nuestro Portal de Clientes. Sumamos funcionalidades y optimizamos la carga de datos para agilizar la gestión de muestras y la consulta de información online. Entre otras mejoras, este nuevo portal ofrece: Una navegación más sencilla, con plantilla de carga de muestras pre-seteadas que agilizan las solicitudes a nuestros laboratorios. Posibilidad de gestionar permisos diferenciales para el acceso a la documentación según el usuario. Acceso…
Mantenimiento y ampliación de acreditación ENAC para ISO 17025
Recientemente, hemos recibido el acuerdo de la Comisión de Acreditación de ENAC, confirmando el mantenimiento de nuestra acreditación ISO/IEC 17025 . Puede consultar los detalles en el Anexo Técnico rev.38 aquí. Adicionalmente, en esta ocasión, nos complace informar sobre la ampliación de nuestro alcance de acreditación, que ahora incluye una variedad de nuevos ensayos y servicios: Alcaloides Pirrolizidínicos: en té, yerba mate y hierbas para infusiones utilizando cromatografía líquida acoplada…
ALIMENTOS LIBRES DE GLUTEN, CAMBIOS LEGISLATIVOS
A partir del 2 de diciembre, entró en vigencia la Resolución Conjunta SAGyP y SCS N° 32/2023, que modificó los Artículos 1383 y 1383 bis del Código Alimentario Argentino (CAA). Estos artículos corresponden a cambios legislativos sobre alimentos libres de gluten y uso del logo. La siguiente tabla muestra la comparación entre la Resolución Conjunta 131/2011 y 414/2013 con la legislación actual (Resolución Conjunta 32/2023): Este cambio normativo permite elaborar alimentos provenientes de…
CIATI laboratorio autorizado en la totalidad de los rubros del plan CREHA bovinos
Nos es grato comunicar que desde el día 19 de septiembre pasado, CIATI cuenta con la totalidad de los rubros analíticos que requiere actualmente el plan CREHA animal para bovinos, así como también para las especies de equinos, ovinos, caprinos y porcinos. Este hito se gestó desde septiembre del año 2019, con la decisión de la dirección de CIATI de incursionar en el análisis de muestras de origen animal. Con ello se dió inicio a un extenso plan de inversiones y validaciones de distintas…
FDA - Nuevos límites para plomo en Jugos
El 27 de abril la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) anunció medidas para limitar el contenido de plomo en diversos tipos de jugos (ej manzana) y mezclas de jugos puros. El plomo es especialmente dañino para las poblaciones vulnerables tales como bebés, niños pequeños, embarazadas y sus fetos, así como para las personas con enfermedades crónicas. La FDA advierte que los altos niveles de exposición al plomo pueden dañar seriamente la salud y el desarrollo de los…
CIATI: Primer laboratorio de servicios de Argentina con Acreditación 17025 y Certificación ISO 9001, ISO 14001 e ISO 45001
El pasado mes de marzo hemos obtenido la Certificación Trinorma de nuestro Sistema de Gestión Integrado conforme a los requisitos de los estándares ISO 9001:2015, ISO 14001:2015 e ISO 45001:2018 logrando ser el primer laboratorio de ensayos de la Argentina en tener la Certificación Trinorma además de la acreditación ISO 17025 . La certificación fue otorgada por IRAM, con alcance a todos los servicios realizados en las sedes de CIATI en Villa Regina-Río Negro y Centenario-Neuquén, luego de…
RUSIA, Tetraciclinas y beta Agonistas para exportación de carnes
Se encuentra vigente la prohibición del ingreso de productos cárnicos, de todas las especies, con destino a la Unión Económica Euroasiática (UEE), bloque conformado por Rusia, Bielorrusia, Kazajistán, Kirguistán y Armenia, que tengan residuos de antibióticos de la familia de las tetraciclinas (oxitetraciclina, tetraciclina, clortetraciclina y doxiciclina) y residuos de beta Agonistas en especial la Ractopamina. El Servicio Federal de Control Veterinario y Fitosanitario de Rusia…
